Uien

De afzetmarkt voor aardappelen en uien is aan het schuiven en dat biedt nieuwe kansen voor de telers, zegt Erik Arts van accountantsbureau Countus. „Vrij telen is steeds vaker een aantrekkelijke keuze voor de aardappelafzet.”

In een week tijd prijsdalingen van 3-5 cent per kilo. Dat is de laatste jaren zowel op de rode als de gele uienmarkt niet meer gebeurd. Tegenvallende exportcijfers en berichten over importen zetten de toon.

Vergeleken met 10 jaar geleden exporteert Nederland ook dit jaar weer veel uien. Maar de 16.000 ton die in week 4 en week 5 de grens over ging, is niet van dezelfde als het volume in voorgaande (record) jaren. Het hele bewaarseizoen is dat al zo.

Syngenta Vegetables opent een nieuwe kas voor de productie van groentezaden in Enkhuizen (NH). Het verwacht hiermee de kwaliteit en leverbetrouwbaarheid van groentezaden te verbeteren. Dit gebeurt door in deze kas met verschillende klimaatzones te werken.

De bestellingen zijn nog niet afgerond, maar het heeft er alle schijn van dat het uienareaal komend seizoen duizenden hectares groter is dan afgelopen jaar. Met prijzen van 30-40 cent per kilo voor gele uien is het blijkbaar een aantrekkelijke teelt.