Uien

De uienteelt wordt een steeds grotere uitdaging, vindt akkerbouwer Vincent Koekoek uit Bant (FL). De risico’s nemen toe door het wegvallen van gewasbeschermingsmiddelen en het veranderende klimaat. Koekoek doet dit teeltseizoen mee aan een uienoliepilot.

Schouwen-Duiveland heeft geen antwoord op de klimaatverandering, zegt Pieter de Ruijter, afdelingsvoorzitter van de ZLTO op het Zeeuwse eiland. „Het eiland is omgeven door zoutwater. Op een paar plaatsen na is er geen zoetwater.”

„Ik verwacht dat uiterlijk vandaag alle uien er in zitten” volgens Joost Litjens die voor Bejo Zaden in Noord en midden Nederland de biologische uien onder zijn hoede heeft is er ‘nog niks aan de hand’.

In de Nederlandse schuren bevinden zich nog maar weinig vrije uien. Uien die tegen hoge prijzen zouden kunnen worden afgezet. De (beperkte) import-uien nemen de markt momenteel over.