Uien

Vroegheid is voor veel telers een belangrijke eigenschap van een uienras. Vroegheid zegt echter niets over de opbrengst. Dat zei Luc Remijn van het UIKC bij de presentatie van de nieuwe Rassenlijst Zaaiuien 2023 tijdens de landelijke Uiendag.

De uien van akkerbouw- en koelbedrijf Van Aart in Zevenbergen (NB) zijn recent gerooid en geladen. Over de opbrengsten kan Erik van Aart nog geen concrete uitspraken doen, maar hij hoopt op zon 65 ton netto.

Er is momenteel sprake van een mondiaal uientekort. Het gevolg is dat Nederlandse uien reeds volop gevraagd zijn. De vraag is dusdanig groot dat de Nederlandse handel haar afnemers selecteert. De tekorten zien de telers terug in een baalprijs van 33 cent.

Nederland exporteerde in seizoen 2021/2022 ruim 1,3 miljoen ton uien. Daarmee zet de uiensector het derde exportrecord op rij in de boeken. Dat blijkt uit cijfers van het GroentenFruit Huis op basis van exportcijfers van de KCB.

Een wanhopige boer in Kamperland (ZL) op het Zeeuwse Noord-Beveland mag zijn zieltogende uien niet meer beregenen met slootwater, bepaalde de rechter.

Het is de vraag of de huidige prijzen van tot 32 cent voor plantuien lang stand zullen houden. Enerzijds speelt het weer een rol. Anderzijds kunnen of willen afnemende landen dergelijke hoge prijzen niet betalen en zoeken naar alternatieve leveranciers.

De uienprijs is in week 32 nog hoger dan het extreem droge jaar 2018. De beurs van Emmeloord noteert een prijs van 29 Eurocent per kilo voor de beste kwaliteit grove zaaiuien.

De beurs van Goes noteert deze week een prijsverschil van 2 cent tussen fijne en grove sortering van gele zaaiuien. Ook vorig jaar werd voor grove uien een bonus betaald, maar dit seizoen speelt de droogte een belangrijke rol.