Uien

Vergeleken met de jaren 2000-2010 wordt er in Duitsland veel meer uien en peen geteeld. Dat blijkt uit cijfers van Statista.de en het Thünen Institut. Desondanks is de zelfvoorzieningsgraad bij lange na geen 100%.

Bij de Rusthoeve (ZL) zijn afgelopen dagen de veldproeven aangelegd voor de thema’s niet kerende grondbewerking (NKG) en weerbaarheid in de uienteelt. De resultaten van deze proeven worden gepresenteerd tijdens de landelijke Uiendag op 26 augustus.

De zussen Willie en Jantina runnen samen met bedrijfsleider Jos Sprang het 570 hectare grote akkerbouwbedrijf Krabben-Renken in Oost-Groningen. Om alle werkzaamheden op het bedrijf goed te laten verlopen, is een goede planning en communicatie essentieel.

Terwijl overaanbod de markt voor gele uien in de greep blijft houden, is de markt voor de rode uien aanhoudend prijshoudend. De peenmarkt is in rustig vaarwater terecht gekomen.

We liggen er met ons voorjaarswerk even uit in de Veenkoloniën. Onze grond is pleksgewijs net even te nat geworden de laatste weken. Graan en bieten zitten er allemaal in. Onwillekeurig moet ik toch even denken aan die vroeg gezaaide en gepote gewassen.

Abram Rus zoekt in de pilot Functionele Agrobiodiversiteit (FAB+) naar natuurlijke alternatieven voor gewasbeschermingsmiddelen. Rus kijktvooral naar de bestrijding van trips in ui.

Kopers gaan weer de boer op om uien in te kopen. Maar deze week is een snelle prijsstijging uitgebleven. Rode uien doen het beter dan gele uien. Op de peenmarkt is de bodem net als op de uienmarkt ook bereikt.

Circa 70 procent van het areaal uien is al gezaaid. De regionale verschillen zijn echter wel groot. Dat is de inschatting van zaadbedrijven Hazera en De Groot en Slot.

Loonbedrijf Haaijer was tot Eerste Paasdag volle bak aan het uien zaaien. Door de vele winterse neerslag van de afgelopen dagen is het zaaien echter weer volledig stilgelegd. Hij zaait hier met twee Agricola Italiano type SN-1-130 zaaimachines.

De biofungicide Trianum-G is vooralsnog niet tijdelijk geregistreerd als biologische oplossing voor fusarium in biologisch geteelde uien en aardappelen. Koppert Biological Systems ziet dit als een gemiste kans voor de biologische teelt van deze gewassen.