Uien

Momenteel wordt tussen de 28 en 30 cent betaald voor een kilogram uien. De oorzaak van dit hoge prijsniveau op de uienmarkt is het feit dat momenteel sprake is van een beperkt aanbod en een goede vraag. Een stijgend aanbod zal de prijs laten dalen.

De samenwerking tussen de Japanse veredelaar Takii en de Nederlandse plantuienproducent Go Products, onder het plantuienmerk ‘UNIO’ verloopt voorspoedig. Voor Go Products heeft deze samenwerking deuren geopend en gezorgd voor meer professionaliteit.

De Landelijke Uiendag 2020 gaat dit jaar toch door. Niet op de laatste donderdag van augustus maar op 3 en 4 september 2020 op Proefboerderij de Rusthoeve in Colijnsplaat. Door de coronamaatregelen was het lange tijd ongewis of het evenement kon doorgaan.

Akkerbouwers Jan en Johan Knook uit Dronten rooiden afgelopen weekeinde hun tweedejaars plantuien.

Het is zaak dat proeven worden aangelegd gericht op het voorkomen van water- en modderafstroming op uienpercelen. „Op hellende uienpercelen worden geen specifieke erosieremmende maatregelen toegepast,” stelt Har Frenken bestuurder bij Waterschap Limburg.

Uienteelt kent hoge pieken en diepe dalen. Ziekten en plagen, afzetmogelijkheden en beschikbaarheid van goed water drukken hun stempel saldo en (dus) areaalgrootte. Dat laatste lijkt na jaren van grote groei wat af te nemen.

Figuurlijk schouder aan schouder heeft de uiensector een volgende stap gezet richting nieuw onderzoek. De uienketen investeert samen met de Topsector Agri & Food in totaal 3 miljoen euro in het uienonderzoek.

De Nederlandse uienhandel heeft in het seizoen 2019/2020 circa 1.125.000 ton uien verscheept. Vermoedelijk komt het record nog wat hoger uit, want de exportcijfers lopen maar tot begin juni. In totaal verwacht de sector 1.170.000 ton te exporteren.