Fotoserie: ‘In geen 50 jaar zulke mooie kolen gehad’
Jaap Kruyer (72) van vof Kruyer-Wagter uit Kraggenburg (FL) oogst rode kool. Er wordt geen dag overgeslagen en de tuinder werkt zelf volop mee. Hij is erg tevreden over de kwaliteit van de kolen.
Vollegrondsgroente
Fotoserie: Bejo zet in op weerbare kool die met minder chemie toe kan
Zaadbedrijven in Noord-Holland presenteerden afgelopen week nieuwe rassen met verbeterde externe kenmerken, ziekteresistentie en smaak. Bejo zet vier koolrassen in de schijnwerpers.
Steeds meer ‘exotische’ bonen van Nederlandse akkers
Na de teelt van de grote rode kidneybonen op Nederlandse akkers, gaat conservenfabrikant HAK ook zwarte en witten bonen van Nederlandse akkerbouwers betrekken. Samen met CZAV onderzoekt HAK de mogelijkheden daartoe. De eerste proeven zijn positief.
Jack Wagenaar innoveert in West-Friesland groen en duurzaam
Jack Wagenaar heeft in en om West-Friesland 45 hectare met sluitkool, 20 hectare met consumptieaardappelen en een opslag- en koelbedrijf met een capaciteit van 1450 kuubskisten. Om succesvol te kunnen zijn, is hij continu bezig met innovatie.
Video: Doperwten aanwinst voor bouwplan Groninger akkerbouwer
Groenteverwerker vanRijsingengreen uit Helmond dorste deze week de doperwten van akkerbouwers Erwin en Leanda Brinkman-Zijlker uit Noordbroek (GR). De akkerbouwer vermoedt dat het aantal kilo’s iets lager is dan vorig jaar.
‘Scholing essentieel onderdeel van professionalisering’
Schaalvergroting, specialisatie en nieuwe wet- en regelgeving leiden tot een snelle professionaliseringsslag in de akkerbouw en vollegrondsgroenten, signaleert scholingsconsulent Hans Schilders.
Strokenteelt scheelt ziek en zeer en kost niet veel meer werk
Meer diversiteit op de akker in de vorm van strokenteelt resulteert in een betere weerbaarheid tegen ziekten en plagen. De bedreiging door plaagorganismen en ziekteverwekkers neemt af, omdat de verspreiding minder hard gaat dan in een monocultuur.
Video: bio-bloemkooloogst nadert einde
Op best zware kleigrond die eerst grasland was, teelde Bio Brass in Zeewolde dit seizoen 70 hectare biologische bloemkool. Het laatste deel daarvan wordt nu geoogst.
Agro-Nutrimonitor: vervolgonderzoek naar duurzame prijsvorming blijft nodig
De waardering van consumenten voor de meerwaarde van duurzamere producten blijft een zorg en wordt niet vanzelf in de markt opgelost. Wijziging van marktregels (mededinging) of meer subsidie: ergens moet er iets veranderen.
Fotoserie: 't Gaat niet altijd over rozen..'
Het leven van een akkerbouwer gaat niet altijd over rozen, zegt Alex Glas uit Nieuwe Niedorp (NH). „En kolen haal je uit de prut." Dat valt in dit geval nog wel mee, maar deze week was het even over met zijn eigenbouw kooloogstmachine.