Focus on Farming bijeenkomst 'Bewaring aardappelen en uien'

Ontvangst met koffie en thee bij Proefbedrijf Lelystad.

Frank van der Linden, trainer en bewaarcoach bij Omnivent Techniek, geeft een technische presentatie over verschillende bewaarsystemen, hun voor- en nadelen en aspecten die van belang zijn om bewaarverliezen te beperken. Het gaat hierbij om bewaring van zowel uien als aardappelen.

Tjaart Hofman, development manager bij Certis Europe en o.a. voorzitter van de EAPR Post Harvest Section, houdt een lezing over de problematiek rondom het verdwijnen van chloor ipc en hoe om te gaan met bewaring waar chloor ipc residu in zit. Hij gaat in op recent en lopend onderzoek omtrent de gevolgen van het verdwijnen van chloor ipc. Daarnaast reikt hij adviezen aan over manieren van reiniging van bewaarplaatsen waar chloor ipc in gebruikt is.

Olaf Hartsema, hoofd lab en technisch coördinator van de pootgoedteelt op Proefbedrijf Lelystad, neem u mee in het laboratorium. Dagelijks zijn hier 7 medewerkers bezig met het inzetten en verzorgen van laboratorium- en kasproeven. Een van de werkzaamheden is het beoordelen van oogst- en bewaarproducten op de aanwezigheid van ziektes of kwaliteitsaspecten. Daarnaast wordt er veel grondmonsters beoordeeld op de aanwezigheid van nematoden. Olaf geeft een rondleiding door het laboratorium en zal dieper ingaan op de beoordeling van schilaandoeningen bij aardappelen.

Samen met uw collega akkerbouwers kunt u genieten van een lekkere lunch!