In het zuidwesten worden dit jaar aanzienlijk minder zaaiuien geteeld dan in de afgelopen jaren. In andere teeltgebieden is sprake van een lichte groei. Het totale areaal zaaiuien is daarmee stabiel tot licht kleiner.

Akkerbouwer Mark van Essen uit Wieringerwerf (NH) ploegt een perceel grasgroenbemester om. Het gaat mooi over de vorst, zegt zijn vader Erik van Essen. „De grond is stevig genoeg en net niet te hard, dus we dachten: we gaan het nu pakken.”

Kijk naar de mogelijkheden om organische stof op te bouwen met de hoofdgewassen in het bouwplan. Dat zegt Maurits van der Hout van de buitendienst van CZAV.

Met het vooruitzicht van een lastigere teelt door het verbod op neonicotinoïden, een dreigend verbod op enkele belangrijke herbiciden en een suikerprijs die tot een dieptepunt is gedaald, dreigen sommige telers hun heil te moeten zoeken in andere teelten.

De gebroeders Henk en Johan Doff in Uithuizen (GR) hebben medio januari de spruitenoogst van 2018-2019 bijna binnen.

In de laatste maand van 2018 is de Nederlandse export van consumptie- en industrieaardappelen uitgekomen op een volume van 57.912 ton. Dat is meteen het kleinste volume van de laatste vier maanden.

De moderne landbouw kan niet meer zonder hulp uit de ruimte. Satellieten monitoren het gewas en nemen de besturing en aansturing van trekkers en machines over. Akkerwijzer maakte een rondgang langs een aantal grote leveranciers en gebruikers.

De aardappelverwerkende industrie heeft in december een flinke stap terug gezet. In deze laatste maand met de gebroken week door Kerstmis, is ‘slechts’ 275.800 ton aardappelen tot aardappelproducten verwerkt. Dit is de kleinste maandproductie van 2018.

Na een weken durende status quo, hebben de peennoteringen op de landbouwbeurs in Emmeloord weer eens een plus op het bord gezet. Het is nog geen spektakel, maar langzaam komt er iets meer beweging op de peenmarkt.

Biologisch akkerbouwbedrijf Arenosa (70 hectare) in Lelystad (FL) teelt dit jaar op 8 hectare schorseneren. Jan van Geffen (65), die in de polder samen met zijn 31-jarige zoon Sam het bedrijf runt, teelt sinds 1988 dit voedzame wortelgewas.