Veredeling vergt een vooruitziende blik: de nieuwe kruisingen van vandaag zijn pas na jaren beproeven praktijkrijp. Door middel van wereldwijde veredelingsprogramma’s, natuurlijke resistenties en merkerselectie boekt Kees Boot, gerstveredelaar bij Limagrain, nog altijd grote vooruitgang in de gerstveredeling. Het rendement van de teelt wordt hierdoor steeds beter.