Frank Kremer (22) en Jan Willem ten Have (26) zijn twee jonge, ambitieuze graantelers uit het Oldambt. Het vakblad Akker ging met hen in gesprek over de toekomst van hét graangebied van Nederland. „Je kunt hier niet zonder graan.” Op het gebied van a

De aardappelmarkt bewoog zich afgelopen week zijwaarts. De vraag van de industrie voor de laatste weken van het jaar is kalm. Ook het aanbod voor directe levering blijft beperk. Voor de spotmarkt verandert er weinig ten opzichte van de afgelopen week.

VS - De sojabonen noteerden lager. De spotmaand januari zakte in Chicago door de $10,00 p/bu. Het signaal wordt daarmee afgegeven dat de zorgen met betrekking tot het droogte in Argentinië achter de rug zijn.

De Nederlandse mouterijen en bierbrouwerijen bevelen de rassen Tipple, KWS Irina, Propino en RGT Planet aan vanwege de goede industriële verwerking en de brede acceptatie. Dat meldt het Nederlands Instituut voor brouwgerst, mout en bier (Nibem).

Het suikergehalte van de bietencampagne is gemiddeld over het hele land teruggezakt naar 16,9 procent. Het tarragehalte is gestegen naar 10,6 procent. De winbaarheid is gezakt naar 90,9.

De uienexport zat in week 48 (eind november) weer in de lift naar boven. In die week exporteerde Nederland 31.740 ton uien. Belangrijkste oorzaak van deze plus is de export naar de Dominicaanse Republiek en Ierland.

Akkerwijzer brengt met ingang van vandaag de komende weken een aantal van deze leeskamers en hun gebruikers in beeld. In de eerste aflevering: Carel Bouma uit Biddinghuizen.

Het beeld van de supermarkt die steeds meer bovenwettelijke eisen stelt aan leveranciers verdient nuancering. Volgens Leon Mol van AholdDelhaize is dit bedrijf geen specialist in een bepaald product. Daarvoor is het assortiment veel te groot. Daarom zoekt

In de laatste weken van het jaar is het tijd om terug te kijken. Wat heeft er het afgelopen jaar gespeeld, waar waren we druk mee, of geïnteresseerd in. Op pigbusiness.nl blikken we terug door de vijf meest gelezen items per maand op een rij te zetten.