
Aardappelverwerkers dringen voedselverspilling verder terug
De aardappelverwerkende sector verspilt slechts 3,4 procent van de aangevoerde aardappelen. Het meest efficiënt is de productie van koelverse aardappelproducten. Die worden voor bijna 100 procent tot levensmiddel en veevoer verwerkt.