Het grillige groeiseizoen is terug te zien in de bewaring van aardappelen dit jaar. Daarbij is het vooral kunst om rot onder de knie te krijgen. Het verschil tussen partijen die op tijd geoogst zijn of erg laat, is bijzonder groot.

De phytophthora-druk was in 2023 zo hoog, dat zelfs rassen met meervoudige resistenties niet bestand waren tegen deze aardappelziekte. Telers zien toch meerwaarde in de robuuste rassen. Resistentiemanagement blijft nodig.

In de serie ‘Aan de weg’ bezoeken we bedrijven langs typische akkerbouwwegen. Welke ontwikkelingen maken de bedrijven door, hoe verandert de omgeving? De akkerbouwers aan de Batterijweg in Wolphaartsdijk (ZL) werken samen om zoetwateropvang te realiseren.

Het lijkt stil rond de Producentenorganisatie Consumptieaardappelen (POC). Maar schijn bedriegt: achter de schermen wordt hard gewerkt aan het optuigen van een sterke telersorganisatie met handige instrumenten, zegt voorzitter Jasper Roubos.

Uien van het zand of van de klei? Ras A of B? Het maakt uienverwerker Dacomex in het Zeeuwse Sint Maartensdijk niet veel uit. Voor Maarten en Jan van Damme telt de werkelijke kwaliteit: „Goede kwaliteit tegen een redelijke prijs.”

Vanmorgen weer 20 millimeter uit de regenmeter gegooid. Ik moet naar de fysio binnenkort om m’n tennisarm van het leegkiepen van de afgelopen maanden te laten behandelen, denk ik. Oktober en november samen brachten hier ruim 330 millimeter.

De broers Herman en Marco Chardon runnen samen een akkerbouwbedrijf in Zeewolde (FL). Wat opvalt, is het forse machinepark en de vele unieke machines. Vooral Marco is fervent sleutelaar. „Maar we sleutelen niet voor de lol. Het moet wel wat toevoegen.”