Eelco Witteveen heeft in Sonnega (FR) een akkerbouwbedrijf, met als hoofdteelt pootaardappelen. Hij is opgegroeid op een melkveebedrijf. Maar in zijn jeugdjaren werkte hij bij een pootgoedbedrijf in de Noordoostpolder. Dat beviel hem wel.

Landbouw draait volgens Harald Simmelink uit Bruinisse (ZL) om het laten functioneren van de koolstofmotor in de bodem. Als voormalig docent biologie en scheikunde gebruikt hij de inzichten uit die vakgebieden in de akkerbouw.

Tijdens het poten moet er veel gebeuren. Niet alleen de bunker vullen met pootaardappelen, maar ook met water en granulaat. Handige akkerbouwers en loonwerkers passen hun machines aan om het werkgemak te vergroten en de vultijd te verkorten.

„Je bespaart flink op de pootgoedkosten, je vervroegt de teelt met een week, en je krijgt een homogene oogst”, somt Johan van er Velde uit Herkingen (ZH) de voordelen van pootgoed snijden op. Hij verhuurt drie snijmachines.