Hoewel er rondom de feestdagen minder wordt geproduceerd door de verwerkers, blijft er stemming in de effectieve markt. Van een volledige stilstand in de laatste weken van december is dan ook geen sprake. Er zijn grote prijsverschillen onderling.

Ondanks dat er nog veel onderzoek lopende is, kunnen telers al wel aan de slag met klimaatvriendelijk boeren. Volgens Chantal Hendriks kunnen ze al wel bodemkoolstof vastleggen en lachgasemissies verlagen.

Een gezamenlijk Europees bodemprogramma EJP Soil stemde kennis en onderzoek aan bodems af met 27 Europese landen. In de slotfase van EJP Soil draait het om wetenschappelijk advies aan de politiek en de landbouw.

Recente ontwikkelingen in Syrië zorgen voor de nodige hoofdbrekens op de graanmarkten. Door een beperkte vraag is sprake van lagere gerstnoteringen. Wat betreft de Europese graannoteringen speelt de stremming van de scheepvaart op de Moezel een rol.

Op de uienmarkt is momenteel sprake van redelijk constante prijzen van tussen de 14,50 tot 16,50 euro. De export loopt op rolletjes. De vraag is echter of dit begin komend jaar ook nog zo zal zijn. Volgens de handel gaan bepaalde exportlanden afvallen.