De Nederlandse aardappelverwerkende bedrijven hebben in september 318.700 ton aardappelen verwerkt tot 146.600 ton voorgebakken product en 25.000 ton andere producten. Dat is ten opzichte van augustus weer een lichte plus.

Akkerbouwer Jaap Vos uit Vlissingen bewaart zijn fritesaardappelen meestal tot in juni, in vier cellen zonder veel technische snufjes. Het lukt de Zeeuwse teler om vrijwel altijd een prima kwaliteit te leveren.

Een jaar lang geen kunstmest, geen chemie en geen verstoring. Maar ook geen opbrengst. Jan Wolthuis verruilde op vijf hectare tarwe voor een jaar lang groenbemestermengsels. „Ik verwacht een positieve uitwerking op de pootaardappelteelt.”

Bij de familie Van Dorsser in Swifterbant groeide bewaring uit tot een specialistische tak.

Caroline van der Plas (53) is zaterdagmiddag in Nijkerk gekozen als lijsttrekker van de BoerBurgerBeweging (BBB). De agrarisch journalist doet samen met 17 kandidaten namens deze partij mee aan de Tweede Kamerverkiezingen op 17 maart 2021.

Loonwerker en akkerbouwer Gijs van der Woerd uit het Betuwse Zoelen verzorgt de 20 hectare grote demo met groenbemesters en bodembewerking in de nieuwe opzet van TopBodem. In een video geeft hij uitleg over wat op het demoveld in Erichem te zien is.

De geschiedenis van de cichoreiteelt is er één met veel ups en downs. Met name op het gebied van de onkruidbestrijding ligt er een grote uitdaging. Wat is het toekomstperspectief van deze teelt? Akkerwijzer sprak met telers en een adviseur.

De aanleg van bloemrijke akkerranden zou niet allen goed zijn voor de biodiversiteit, maar ook voor de boer zelf. Wetenschapsjournalist Joost van Kasteren analyseerde het onderzoek en komt uit op een minder verstrekkende conclusie.

„Minister Schouten stuurde dinsdag een doos vol brieven en rapporten naar de Tweede Kamer over de stikstofproblematiek. De inhoud was teleurstellend, omdat het ontbrak aan extra oplossingen.”

Nieuwe lockdown-maatregelen zorgen voor hernieuwde onzekerheid in de markt. Het herstel van de fritesafzet in de Europese markt loopt daardoor weer vertraging op.