Topartikelen

In de biologische teelt is de onderzaai van klaver in granen vrij gebruikelijk vanwege de extra stikstofaanvoer. Volgens deskundigen kan het ook in gangbaar een optie zijn, maar vereist het wel zeer zorgvuldige afweging.

Avebe onderzoekt de mogelijkheden voor verbreding in de teelt van veldbonen en erwten. Met de toenemende vraag van klanten naar plantaardig eiwit ziet de coöperatie in deze gewassen kansen voor zowel de verwerker als de telers.

De aardappelmarkt zit even op slot. De verwerkende industrie is voor het grootste deel van maart in zijn behoefte voorzien en zal pas voor april de voorraad moeten aanvullen.

In de graanteelt zijn er zorgen over te weinig neerslag. Regen zal moeten verschijnen in de VS, India, Europa, West-Afrika en ZW-Rusland, anders wordt het in de lente ingewikkeld.

De Producentenorganisatie Consumptieaardappelen (POC) lanceert de herziene contracttool, waarmee aangesloten telers contracten van verschillende afnemers kunnen vergelijken. Met deze uitgebreidere versie krijgen aardappeltelers het stuur weer in handen.

De basisprijs voor de campagne 2023/2024 zal naar verwachting stijgen naar minimaal 100 euro per ton aardappelen bij 19 procent zetmeel. De prestatieprijs gaat dan naar minimaal 125 euro per ton aardappelen. Dat zegt Marleen de Rond-Schouten van Avebe.

Een half jaar geleden schilderde akkerbouwer Boelo ten Have het woonhuis van zijn monumentale boerderij in Drieborg (GR) roze. Een noodkreet tegen de bureaucratie rond gaswinning, verzakkingen en uitblijvende schadevergoedingen.

Plantaardig eiwit is voor de consument in veel gevallen duurder dan dierlijk eiwit. Een schouderkarbonade kost 2,55 euro per dag, gebaseerd op de gemiddelde dagelijkse eiwitbehoefte; tegen 10,65 euro voor een Beyond Meat Burger of 2,80 voor kidneybonen.