Nederlandse ui moet weer naam maken: ‘Onderscheidend op bewaarbaarheid’
Uientelers moeten inzetten op bewaarbaarheid en techniek om kwaliteit en prijs te verbeteren, stelt Lindert Moerdijk van MSP Onions. Door slimmer te rooien, sorteren en bewaren is meer rendement te halen én kan internationaal het verschil worden gemaakt.
