‘Supermarkten trekken hard aan eiwittransitie’
Nadat Lidl vorig jaar augustus als eerste super kwam met hybride gehakt – 60 procent rundvlees, 40 procent erwteneiwit – heeft Albert Heijn nu samen met Farm Dairy de primeur bij hybride zuivel.
Topartikelen
Gelderse akkerbouwer Jurrius werkt zonder chemie en met de bodem: ‘Telen is magisch en spannend’
Ekoboerderij De Lingehof in Randwijk (GD) blijft door de bevlogen biodynamische akkerbouwer André Jurrius waarschijnlijk altijd in transitie. Door de bodem zo min mogelijk te belasten en het aan de man brengen van lupine zet het bedrijf een volgende stap.
Koolstofcertificaten maken vezelteelten aantrekkelijk
Het ministerie van LVVN is positief over een pilot waarbij koolstofcertificaten de teelt van vezelgewassen stimuleren. De regeling verhoogt het saldo per hectare en draagt bij aan verduurzaming in de bouw.
Gera van Os: ‘Geen kant-en-klare oplossingen voor meewerkend bodemleven, wel zelf te beredeneren wat goed is’
De boer krijgt geen regels die altijd werken om het gunstige bodemleven te bevorderen. Wel kan je voor jezelf beredeneren wat goed is voor je bodemleven, zegt Lector Duurzaam Bodembeheer Gera van Os van Aeres Hogeschool.
CAV moet Landmanslust ruim 9 ton betalen voor mislukte zilveruienoogst
Rechtbank Noord-Holland heeft CAV veroordeeld tot het betalen van een schadevergoeding van 900.000 euro aan Landmanslust in ‘s-Gravenpolder voor een mislukte zilveruienoogst in 2021.
Gerstoogst start met opbrengsten van ruim 6 ton
Afgelopen weekend is op enkele plaatsen in Nederland, met name op de zandgronden, gestart met de oogst van de eerste percelen wintergerst. Op de zandgronden werd tussen de 6 en 6,5 ton gerst geoogst.
‘Beregenen van tarwe is het overwegen waard’
De Akkerbouwdemodag van AgruniekRijnvallei stond eind vorige maand in het teken van de naderende graanoogst. De weersomstandigheden voor graan zijn bijna ideaal, al zijn er met het einde in zicht ook uitdagingen.
Dalende graannoteringen in Nederland, stijgende in VS en op Europese spotmarkt
Tegenover dalende graannoteringen in Nederland staan stijgende tarwenoteringen in de VS en op de Europese spotmarkt. Zo daalde de tarwenotering in Groningen met maar liefst 11 euro naar 199 euro. Ongunstige weersomstandigheden is de prijsbepalende factor.