
'Minder eiwit in krachtvoer, minder uitstoot, betere bodemkwaliteit'
Onderzoekproject Topmest.org pleit voor aanpak van het stikstofprobleem via voerspoor en mestkwaliteit. De uitstoot van de Nederlandse melkveehouderij kan ruim gehalveerd worden door minder eiwitrijk krachtvoer en stikstof te binden in koolstofrijke mest.