‘Wat er uit de koe komt is goed genoeg’
In de discussie over stikstof en milieu draait het veel om het plaatsen van slechte mest. Beter zou het zijn om goede mest te produceren. Detmer Wage uit Wedde wil onbewerkte, dierlijke mest van goede kwaliteit, waarin stikstof aan koolstof gebonden is.
