Achter het Kipster Brood bij Lidl staan Groninger akkerbouwers. Otto Knott­nerus en collega-teler Tom Bosscher zijn trots op het brood met kringloopgedachte en graan van het Oldambt. „Wat is er mooier dan een brood uit de buurt?” Niets.

Aan de Groetweg in Middenmeer (NH) werken de boeren veel samen. De drempel om elkaar over en weer te helpen is laag, zeggen Emil van Liere en Erik Postma. Dat de bedrijven hier relatief klein zijn, stimuleert de ondernemers om samen creatief te zijn.

Opgegroeid tussen de melkkoeien, maar een grote affiniteit met akkerbouw. De nu 22-jarige Bas Beuwer besloot daarom vier jaar geleden een sprong in het diepe te wagen en zelf een akkerbouwbedrijf te starten.