De poter van onze bodem is een sterk product; niemand twijfelt of het zijn koppositie in de wereldwijde export weet te behouden. Maar dat vraagt wel de nodige inspanningen. De onzekerste factor is de beschikbaarheid van voldoende grond waarop kwalitatief

Er zal straks weer volop discussie zijn over de noodzaak van veel ventilatielucht op aardappelen en uien. Een najaar als in 2010 zal vooral het belang van de huidige ondergrens van 100 kubieke meter per kuub onderstrepen en dat het bij lange bewaring ook

In de rubriek 'Over de schouder van' kijken we mee met personen en bedrijven die actief zijn in de periferie van de akkerbouw. Deze keer: Ton van de Meeberg van Ten Brinke. Hij vernevelt kiemremmer.

Gebroederlijk naast en achter elkaar haalden alle rooimachines tijdens de rooi- en inschuurdemonstratie van Potato Europe gezamenlijk de laatste aardappelen uit de grond. De rooiomstandigheden konden niet beter wat betreft weer en grond. Maar schadevrij r

'Mijn land waait weg, ik moet nu stro hebben!' Met deze verschrikte uitroep meldde zich jaren geleden een bollenkweker bij een strohandelaar in het Noordelijk Zandgebied. Tevergeefs natuurlijk. Gegokt en verloren. Ook nu wordt er weer gegokt, merken loonw

Gifmeter, vervuilde groente- en fruitsoorten, gevaar voor jonge kinderen. Milieudefensie schoot met scherp bij de lancering van de nieuwe website www.weetwatjeeet.nl in februari. Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) reageerde eveneens scherp, do

Biologische groente doet het goed. Het afgelopen seizoen misschien niet op het land, maar wel bij de consument in de boodschappentas. De vraag naar biologische groenten groeit sneller dan de teelt kan bijhouden. Omschakelaars zijn welkom, maar omdat de pr

De kwaliteitsproblemen in consumptieaardappelen houden de gemoederen flink bezig. Over de belangrijkste oorzaak is iedereen het eens: het extreme weer. Maar er wordt

Door het strenge mineralenbeleid wordt het voor akkerbouwers steeds lastiger om gebruik te maken van dierlijke mest. Tegelijkertijd groeit de belangstelling voor stro en andere ‘restproducten’ om er groene energie uit te winnen. Beide ontwikkelingen l

Voor de Nederlandse boer was genetische modificatie lange tijd een ver-van-mijn-bedshow. Maar nu de eerste mogelijkheden voor teelt dichterbij komen, wordt hij gedwongen om over de mogelijkheden na te denken. Wil hij überhaupt met gentech aan de slag en