In 2002 ruilde de Zeeuwse akkerbouwer Hessel Appel zijn bedrijf van 60 hectare in Baarland in voor een bedrijf met 560 hectare in Zuidwest-Polen. Hij was misschien wel de laatste Nederlander die naar het land trok en ging daarvoor niet over één nacht ijs.

Aardappelen kweken is geluk hebben, vinden Anko Holstein en zijn dochter Hester uit Luttelgeest (FL). Toch gaat het hen niet slecht af: het ras Picasso komt uit hun stal en er gloort hoop voor een nieuw potentieel ras.

Robin Bouwmeester in Wijster (DR) is actief met het verduurzamen van zijn bedrijf. Daarom doet hij mee aan een pilot vanuit Duurzaam Boeren Drenthe rondom de BiodiversiteitsMonitor. „Het moet een plus opleveren van 500 tot 1.000 euro per hectare.”