De aardappelbewaring kreeg volop de aandacht tijdens Potato Europe in Lelystad. Een breed scala aan bedrijven liet zien wat zij voor telers kunnen betekenen als het gaat om bewaring van aardappelen en het zo laag mogelijk houden van bewaarverliezen.

De uienteelt verandert. Het middelenpakket krimpt, het weer wordt grilliger en zoetwater is schaars in Zeeland. Dat vraagt om slimme keuzen, innovatieve technieken en nauwe samenwerking tussen telers, bedrijven en onderzoekers.

„De kwaliteit was oké, maar de opbrengst was wisselend", aldus Wim Wisse van het gelijknamige loonbedrijf over de uienoogst op twee percelen bij Henk de Kater in Wissenkerke (ZL).