Sinds juli 2020 gestage daling consumentenprijs aardappelen
Dat blijkt uit cijfers van Agrimatie, de agrarische prijzen vergelijkende website van Wageningen Economic Reseach. In november 2020 kwam de consumentenprijsindex (op basis van zowel tafelaardappelen als aardappelproducten) uit op 114 punten, 10 punten (8 procent) lager dan in september en 16 procent lager dan in november 2019. Cijfers over de maanden december en januari zijn nog niet bekend maar de trend was onveranderd dalend.
Normale oogst
Door de eerste lockdown in het voorjaar van 2020 steeg de vraag naar tafelaardappelen en aardappelproducten, waardoor ook de consumentenprijs maandenlang een stijgende tendens liet zien. Maar toen de nieuwe oogst op de markt kwam, werd de neerwaartse trend die tot nu toe aanhoudt, ingezet. De omvang van de oogst, circa 4 miljoen ton consumptieaardappelen, was vergelijkbaar met het langjarig gemiddelde, mede dankzij een redelijk gunstig verlopen groeiseizoen, ook al verliep het voorjaar extreem droog.
De gevolgen van de eerste lockdown periode tijdens de coronacrisis waren nog niet echt duidelijk toen het teeltseizoen in het voorjaar van 2020 startte. Daardoor nam het areaal consumptieaardappelen in 2020 niet af. Het pootgoed was al besteld en geleverd waardoor de eerste lockdown periode amper invloed had op het areaal aardappelen dat in het voorjaar 2020 is gepoot, namelijk 76.730 hectare. Een daling van 3 procent ten opzichte van 2019.
Een tiende minder verwerkt
Wel daalde het volume in de verwerkende industrie in 2020 flink, met ongeveer 10 procent. Dat blijkt uit cijfers van het CBS. Met name in de maand april werd aanzienlijk minder verwerkt dan normaal. Daarna steeg het volume dat werd verwerkt weer geleidelijk naar een normaal volume in juli, om vervolgens dit najaar toen de coronacrisis weer verhevigde en de horeca weer werd gesloten, weer te gaan dalen naar veel lagere volumes dan normaal. Ook al verwerkte de industrie in 2020 ongeveer 10 procent minder aardappels dan normaal, toch veranderde de producentenprijs veel minder dan de consumentenprijs en de prijs ‘af boerderij’ (waarin zowel de dominerende contractprijzen als de vrije markt prijzen worden meegerekend).
Telersprijs ver ondergemiddeld
Maar de ongeveer 1 miljoen ton onverkoopbare fritesaardappelvoorraden in het voorjaar van 2020 heeft de ‘af boerderij’ prijs die Wageningen Economic Research publiceert, wel zeer sterk doen dalen. De weergegeven ‘af boerderij’ prijs op agrimatie.nl is exclusief eventuele tegemoetkomingen op basis van de ‘Compensatieregeling fritesaardappelen’.
Vanaf maart tot mei daalde de prijs ‘af boerderij’ naar een dieptepunt van 56 punten (100 is gemiddeld). Vanaf mei herstelden de telersprijzen enigszins naar 80 punten in september 2020. Door de tweede lockdown stagneerde in veel landen de afzet van aardappelproducten wederom, waardoor de telersprijzen daalden naar 66 punten in november, 17 procent lager dan in september en 44 procent lager dan een jaar eerder, toen het telersprijs niveau veel hoger was dan het langjarige gemiddelde.
