Prijsverschil rode en gele uien loopt op
Voor gele uien droog uit de schuur noteert Goes deze week een prijs van 10,50-12,50 Eurocent per kilo. Een cent meer variatie dan vorige week, toen de gemiddelde prijs ook 11,5 cent bedroeg. Grove sortering wordt gewaardeerd, blijkt ook uit de prijsnotering in Emmeloord vorige week donderdag.
Europese afzetmarkt
De prijsverhoging van rode uien in Zuidwest-Nederland naar 20-25 Eurocent per kilo is hoofdzakelijk toe te schrijven aan de overgang van land naar bewaarschuur. De ‘afland’ notering is vervangen door de ‘droog uit de schuur’ notering, voor grove uien (>60mm). In de categorie 30-60 mm werd geen notering gepubliceerd.
Net als bij de gele uien doen vooral grove rode uien het goed. 25 cent per kilo is in deze tijd van het jaar een ver bovengemiddelde prijs voor rode uien. De rode uienmarkt profiteert van de afzetmarkt in Europa en de volledig verdwenen voorraden op het eind van het vorige bewaarseizoen, in tegenstelling tot de gele zaaiuien.
Oogst bijna achter de rug
Het verdwijnen van de afland notering, ook voor gele uien, betekent dat het overgrote deel van de uien oogst achter de rug is. Blijkbaar weegt de meeropbrengst door nog langer te wachten met oogsten niet op tegen de kwaliteitsverhoging die de het oogsten onder gunstige weersomstandigheden biedt. Want de kans is natuurlijk klein dat het weer de komende weken net zo nazomers verloopt als in september, al is de weersverwachting wel gunstig.
Nu de oogst nagenoeg afgerond is en het bewaarseizoen begonnen, zijn de voorraden aangevuld. Dat verklaart waarschijnlijk de gestabiliseerde prijs van gele zaaiuien, die sinds de start van oogst de meeste weken heel licht steeg.
Exportcijfers
De redelijk positieve stemming gaandeweg de oogst heeft te maken met de vlot lopende export naar Afrika, die in augustus en begin september niet onderdeed voor het recordjaar 2020. Ook de wisselende opbrengst door de valse meeldauw die in de laatste weken om zich heen greep, heeft een rol gespeeld.
Door het dramatisch verlopen plantuien seizoen, de aanvankelijk bovengemiddelde opbrengstverwachting en het fors gestegen areaal was de start van het zaaiuien seizoen allesbehalve hoopgevend. De komende weken is het de vraag of de export de recordlijn van vorig jaar kan volgen. Vorig jaar werden de grootste volumes in de herfst gerealiseerd.
