Uien duurder, maar fijne duidelijk minder waard dan grove

Hoe harder de droogte toeslaat in een gewas uien, hoe kleiner ze blijven. Zeker in Zeeland, waar op veel plaatsen niet (meer) beregend kan worden, ontstaat daardoor veel variatie in de sortering. Zowel voor plantuien als zaaiuien van de beste kwaliteit wordt nu 25 Eurocent per kilo betaald, terwijl fijne zaaiuien 21-23 Eurocent per kilo noteren.

Duidelijke prijsstijging

Over de hele linie zijn de uien op de beurs van Goes 1-3 cent meer waard geworden in een week tijd. De beste kwaliteit plantuien uit de schuur is deze week 26,50 Eurocent per kilo waard. De plantuienoogst is in het Zuidwestelijk kleigebied inmiddels grotendeels achter de rug. Boven de grote rivieren komt de uienoogst ook op gang. Er bestaat een groot verschil in neerslagtekort tussen het Zuidwestelijk kleigebied en Noord-Nederland.