Warm voorjaar kan voor opleving aardappelmarkt zorgen
Bureau Aardappel info speculeert op een warm voorjaar. Daardoor zou de prijs van aardappelen kunnen aantrekken, ook al is er op zich voldoende aanbod. Als het voorjaar warm verloopt komt de kwaliteit in gevaar en gaat de handel op zoek naar 'krenten in de pap'.
Veel aanleiding om premie te betalen voor bijv. levering mei of juni is er nu echter niet.
Vraag naar 40/50mm
De gemiddelde marktprijs van 40 mm opw. fritesaardappelen ligt tussen 4,00 euro per 100 kg voor Asterix, 4,25 euro voor Fontane en Ramos tot 4,75 euro voor Innovator. Er is momenteel wel meer belangstelling voor wat fijnere partijen vanwege de vraag naar de maat 40/50 mm. De enige notering op de beurs van Rotterdam die deze week (10) wat hoger uitpakte was dan ook die van de “kleintjes”. Voor bijv. een fijne partij goede kwaliteit Bintje zou gemakkelijk tot € 4,75 per 100 kg af teler gemaakt kunnen worden.
