Jorg Tönjes

Fruit en groente geteeld in de grond en in open veld bevat meer diversiteit aan micro-organismen dan geteeld op een groeimedium in de kas. Dat zou beter kunnen zijn voor de samenstelling van het microbioom van de mens, aldus de wetenschappers uit Milaan.

Na een droge periode in juni, leverde de regelmatige neerslag in juli een hoge mineralisatie op en daardoor een sterke vegetatieve groei van de aardappelen. Met bladstelenanalyse is dat goed te zien.

Lupine is een gewas met potentie. Bij een bijeenkomst van Lekker Lupine presenteerde het Louis Bolk Instituut een teelthandleiding. Het lijkt erop dat ketenbrede ontwikkeling nodig is om het gewas een plaats te geven op Nederlandse akkerbouwbedrijven.

Bestrijding van onkruid en bodembewerking voor biologische telers en mechanisch werkende gangbare akkerbouwers kregen op de BioVelddag wat extra aandacht. Adviseur Christoffel den Herder maakte een rondje langs de vernieuwende techniek.

Biologisch product heeft, zeker voor de markten Duitsland en Frankrijk, groeikansen door het te linken aan het regionale produceren daarvan. Nederland is een buur van Duitsland en kan de regionale kaart spelen, zegt marktanalist Hans-Christoph Behr.