Jorg Tönjes

Een strooisellaag op de grond breekt de val van regen en voorkomt zo wegspoelen van belangrijke voedingsstoffen van de bodem. Ruben Borge, eigenaar van Rockin Soils, demonstreerde dat op de Boeren Beleef Dag bij Mulder Agro in Kollumerzwaag.

Voor een goede kringloop in de landbouw moet de sector technologie inzetten binnen maatschappelijk gewenste kaders. Ook de consument en het riool maken deel uit van een gesloten kringloop, zegt hoogleraar Biologische Kringlooptechnologie Cees Buisman.

Analisten van de suikermarkt verwachten de komende jaren een krimp van de wereldsuikervoorraad. Na jaren van voorraadopbouw zal volgens de deskundigen van FO Licht en ISO te Londen de productie achterblijven bij de consumptie.

De productschappen hadden, afgeslankt en gemoderniseerd, een krachtig hulpmiddel kunnen zijn bij het aanpakken van de forse vraagstukken waartegen de Nederlandse land- en tuinbouw nu aanloopt. Dat zegt Matthé Elema.

De suikerbieten die Suiker Unie nu verwerkt in de fabrieken in het noorden en zuidwesten van het land hebben een gemiddeld gehalte van 16,5 procent suiker. Dat is voor de tijd van het jaar hoger dan in de voorgaande campagnes.

CZAV werkt samen met Meatless, telers, veredelaars en onderzoek aan de productie, verwerking en afzet van plantaardige eiwitten. Deze week maakte CZAV bekend dat ze een project gestart hebben om een teelt- en verwerkingsketen van veldbonen op te zetten.

De groenbemesters voor de TopBodem-demo op de Proeftuin voor Agroecologie en Technologie ontwikkelen zich goed. Volgens adviseurs Anna Zwijnenburg en Albert Jan Olijve van Van Tafel naar Kavel is ook de stand van een late bladrammenas bijzonder egaal.

De import en de export van Belgische voedingsproducten is sinds de eeuwwissel meer dan verdubbeld. Volgens analisten van de KBC Group groeide de export van voedingsproducten in de periode 2000 tot en met 2018 met 108 procent en de import met 105 procent.

De verwerking van aardappelen tot aardappelconsumptieproducten start in augustus 2019 direct na de oogst op volle kracht. Volgens de cijfers van de aardappelverwerkers verwerkten de fabrieken in de eerste maand 345.000 ton aardappelen.

Het exportseizoen voor consumptieaardappelen maakte de afgelopen maand een rustige start. Een belangrijk verschil met vorig jaar is de veel lagere export naar België. Dat is bepalend voor de cijfers tot eind augustus.