Afzet

Vandaag zette het aprilcontract een nieuwe hoogste prijs neer van 22,40 euro. Met een prijsverloop tussen 22,00 en 22,40 euro blijft de stemming aan het begin van de week goed prijshoudend.

De koopinteresse op de aardappeltermijnmarkt neemt toe. De notering van het april’22 contract liep van het dieptepunt op maandag, 20,30 euro, gestadig op. Vrijdag werd er gehandeld 22,00 euro.

De tarweprijzen daalden donderdag scherp nadat het maandelijkse USDA-rapport Wasde voor tarwe als bearish werd beschouwd. Al waren veel elementen al in de markten geïntegreerd.

USDA verwacht voor het seizoen 2021/22 een vertraging van de vraag met 1,9 miljoen ton naar 787,5 miljoen ton. Voor het huidige seizoen is het de eerste verlaging als gevolg van de hoge tarweprijs. De termijnmarkten reageerden met een prijscorrectie.

Groninger boeren zijn, samen met de verwerkende industrie, een haalbaarheidsonderzoek begonnen voor de komst van een diepvriesfabriek in het noorden. Deze fabriek moet biologische groene groenten gaan verwerken, zoals erwten, spinazie en snijbonen.

Er was weinig verandering op de graanbeurzen in Chicago. De prijzen werden nog steeds ondersteund door de zorgen over de kwaliteit van de Amerikaanse gewassen en het watertekort in Zuid-Amerika, ook al wordt er in het weekend wat regen verwacht.

Het convenant voor de teelt en afzet van robuuste aardappelrassen waaiert uit over Europa. Het Verenigd Koninkrijk, België en Frankrijk werken ook aan of zelfs al met een dergelijke lijst om de teelt en verkoop van deze rassen te promoten. Biokennisweek.

Met een opmars naar 21,00 euro is de stijging van de termijnmarkt weer even stilgevallen.

Alle aardappelmarkten in NW-Europa maken een positieve start in het nieuwe jaar en tenderen goed prijshoudend tot vast.