Markt

Het vroege lenteweer brengt een ander praatje in de markt. Deze week bereikten de temperaturen in Nederland een recordhoogte. Dit is in groot contrast met een jaar geleden toen op 1 maart 10 graden vorst werd gemeten.

De gemiddelde suikerverkoopprijs voor december 2018 daalde met 6 euro per ton en bereikte daarmee een historisch laag niveau van 314 per ton. De ondergrens van de suikerprijs lag op 277 euro per ton en de bovengrens reikte tot 351 euro per ton.

De tarwemarkten maken een pauze na de prijsval van de graanprijzen in de recente handelsdagen. Chicago, de benchmark voor de zachte tarwe, zakte terug naar het dieptepunt van de laatste 10 maanden.

Akkerbouwers hebben 60 procent minder uien in de bewaring liggen dan in de afgelopen vijf jaren. Van deze voorraad is iets meer dan de helft inmiddels verkocht. Dat blijkt uit de voorraadinventarisatie van de Verenigde Telers Akkerbouw (VTA).

Een 'bloedbad' op de tarwebeurzen. Chicago verloor voor de spotmaand maart ruim 4 procent nadat door het goede weer de productievooruitzichten voor volgend jaar zijn toegenomen.

De termijnmarkt liet na het weekend een flauw prijsverloop zien. Het aprilcontract moest flinke tikken incasseren en gleed af naar een dieptepunt van 29,50 euro met een slotprijs van 29,60 euro.

De aardappelverwerkende industrie heeft in januari 299.600 ton aardappelen tot aardappelproducten verwerkt. Dit is een plus van 23.800 ton ten opzichte van december, zo blijkt uit de maandelijkse cijfers van de Vavi.

De extreme zomer van 2018 bezorgt ook de pootgoedexport dit jaar een fikse min. Nederland heeft in het lopende handelsseizoen tot 1 februari 364.036 ton pootaardappelen over de wereld geëxporteerd.

De vraag naar veldgewas peen komt ook afgelopen week vanuit meerdere bestemmingen. Landen als België, Duitsland, Polen en Tsjechië zijn goed in de markt voor Nederlands product.

De aardappeltermijnmarkt bleef vandaag goed prijshoudend. Het aprilcontract piekte na de zwakke stemming aan het begin van de week weer naar €31,90 met een slotprijs van €31,60 (+0,20). Ook het junicontract was vast gestemd en sloot op €33,00 (+0,20).