Economie

Zo tegen het eind van het jaar kan de balans opgemaakt worden van oogst 2022. Door de droogte vielen de veldopbrengsten niet overal mee. Is er eigenlijk nog wel een standaardopbrengst? De kosten waren dit voorjaar op veel vlakken gestegen.

Op tijd van het land en passend bij grondsoort, afzetmoment en boer. Dat is hoe Luuk Kok de keuze van een uienras aanvliegt. Zijn advies: „Kijk niet te veel naar de opbrengst, maar let op het totaalplaatje. Voor iedere situatie is er een geschikte ui.”