Consumptieaardappelen

De aardappelverwerkende industrie heeft in december een flinke stap terug gezet. In deze laatste maand met de gebroken week door Kerstmis, is ‘slechts’ 275.800 ton aardappelen tot aardappelproducten verwerkt. Dit is de kleinste maandproductie van 2018.

Na de forse prijssprong van de aardappelnoteringen in de afgelopen weken, lijkt de vaart in de stijgende prijzen wat af te vlakken.

Om droogteschade in aardappelen zoals in 2018 zoveel mogelijk te voorkomen, is het nodig dat overtollig regenwater dat vooraf valt, wordt vastgehouden.

Verbetering van de bodemgezondheid staat centraal in het ‘duurzame teeltplan’ van Lamb Weston / Meijer. Om de bodemgezondheid te verbeteren gaat het concern de bodemgesteldheid beoordelen en telers een score toekennen.

België is vast gestemd voor de aardappelmarkt. In de laatste twee weken van december werd de opwaartse beweging voor de noteringen ingezet.

Akkerbouwers zitten niet te wachten op de teelt van tafelaardappelen onder de voorwaarden van PlanetProof. Dat blijkt uit de poll op Akkerwijzer.nl.

In de afgelopen twee weken stonden in deze serie een aantal aardappelnestors in de spotlights. Vandaag ter afsluiting een jonge kweker met ambities: Douwe Wassenaar uit Westhoek (FR).

Farm Frites bijt het spits af met de publicatie van de contractprijs oogst 2019. De contracten gaan voor Fontane en Innovator 1,50 euro omhoog ten opzichte van het vorige seizoen en liggen dicht in de buurt van het seizoen 2017.

De individuele kwekers die na jarenlang kruisingswerk met een nieuw aardappelras de markt verrijken. In In deze serie een aantal aardappelnestors in de spotlights. Vandaag: Jan Darwinkel uit Langelo (DR).