Ruim baan voor lupine
De community Lekker Lupine! ondersteunt akkerbouwers met informatie en organiseert de teelt en afzet van biologische lupinebonen. Ook maakt Lekker Lupine! consumenten bekend met de lupineboon.
Eiwithoudende gewassen
Fotoserie: Hoog organisch stofgehalte voorkomt geen aaltjesschade als er echt veel aaltjes zijn
Hoewel een hoog gehalte organische stof in de bodem schade door aaltjes kan verminderen, kan dat bij grote aantallen plantparasitaire aaltjes niet beschermen tegen gewasschade. Aaltjes blijven aandachtspunt, was de boodschap bij de themamiddag van HLB.
Video: Limburgse sperziebonen zaaien met 6,5 km per uur
Chiel Nas van loonbedrijf Nas uit Ottersum (LB) zaait sperziebonen voor groenteverwerker Laarakker uit Well. Hij zaait hier met een nieuwe 12-rijige Kverneland Optima. Het zaaien gaat met 6,5 km per uur. „Het loopt super”, aldus de loonwerker.
Glutenvrije pasta van Drentse akkers
Van de gewassen die akkerbouwer Geert Lindenhols uit Zuidwolde (DR) bij Hoogeveen verbouwt, wordt onder meer pasta en mayonaise gemaakt, onder de merknaam Geerts Best. Hij wil zo transparant mogelijk zijn.
Agrifirm en Achmea starten met pilot veldbonen
Agrifirm en Achmea starten een kleinschalige pilot om de eiwittransitie een boost te geven. Een groep van maximaal 25 akkerbouwers gaat veldbonen telen.
Eiwitboeren en HAK naar kortere keten voor eerlijke prijs
De producentenorganisatie Eiwitboeren van Nederland en groenten- en peulvruchtenfabrikant HAK gaan samenwerken aan een kortere keten. Zo hopen beide partijen toe te werken aan een duurzame teelt en een eerlijke prijs.
‘Veldboon lastig gewas, maar we gaan ervoor’
Met de teelt van veldbonen speelt akkerbouwer en pluimveehouder Jandavid Stroo uit Slootdorp (NH) in op de politieke en maatschappelijke wens om eiwitrijke gewassen voor veevoer op eigen bodem te telen. Dat gaat niet vanzelf, geeft hij aan.
Van Hall: Plantaardig alternatief niet per definitie duurzamer dan melk
‘Veel mensen denken dat plantaardig per definitie duurzamer is, maar dat blijkt niet het geval’, aldus lector Peter de Jong van Hogeschool Van Hall Larenstein (HVHL).
Eiwitboeren in gesprek met HAK over waarde creatie peulvruchten
De Producentenorganisatie Eiwitboeren van Nederland gaat met levensmiddelenfabrikant HAK in gesprek over de financiële waardering van peulvruchten. Ook de tussenhandel is welkom om het gesprek aan te gaan over de voorgestelde contracten.
Video: Biologische soja-oogst voor humane consumptie in Flevoland
Bas en Evert Jan Daling oogsten hun biologische sojabonen voor humane consumptie. Vader en zoon vertellen over de teelt en de afzet van hun product.