Eiwithoudende gewassen

Akkerbouw- en melkveebedrijf Van der Weele in De Steeg (GD) teelt dit jaar 4,5 hectare veldbonen. Het gewas in deze monitor wordt geteeld op rivierklei (40 procent afslibbaar). Het ras is Toendra. Volg hier de ontwikkelingen van het gewas.

Het bepalen van het juiste oogsttijdstip van veldbonen luistert erg nauw. Zo moet de boon zo hard zijn dat er geen nagelafdruk achterblijft nadat deze is ingedrukt. Het is zaak om vóór het dorsen bonen te laten bemonsteren op het vochtgehalte.

Zomerveldbonen worden vaak vroeg gezaaid, maar ook de komende twee weken kan het nog. Met de juiste aandacht tijdens de teelt kan de opbrengst nog prima zijn.

Tarwe-veldboon is een stabiele eiwitteelt die voor telers en afnemers een serieuze optie is. In dat kader presenteren BO-Akkerbouw en het Louis Bolk Instituut een teeltsheet waarin de mogelijkheden van tarwe en veldboon als mengteelt centraal staan.

De schimmel Botrytis fabae (Chocoladevlekkenziekte) in veldbonen verspreidt zich heel makkelijk onder vochtige omstandigheden. In een video gaat onderzoeker Koen Klompe van WUR Open Teelten in op de bestrijding ervan.

Het NAJK en Limagrain hebben deze week de eerste EiwitChallenge afgetrapt. Zeventien jonge veehouders en akkerbouwers gaan dit jaar met elkaar de strijd aan wie het beste veldbonen kan telen. Met als doel een financieel rendabele veldbonenteelt.

De politiek wil met de eiwittransitie dat Nederlanders een groter aandeel plantaardig eiwit in hun menu gaan gebruiken. Voorzitter Henk Janknegt van de Eiwitboeren van Nederland pleit dit vooral te bereiken via de productprijs.

André Hoogendijk van de BO Akkerbouw verwacht van de overheid een helpende hand bij het opbouwen van markten voor producten die bijdragen aan duurzaam bodembeheer. Tijdens de discussie met Piet Adema op de 5e Nationale Bodemtop vroeg hij daar inzet voor.