Opbrengst laat gezaaide veldbonen kan nog prima zijn
Zomerveldbonen worden vaak vroeg gezaaid, maar ook de komende twee weken kan het nog. Met de juiste aandacht tijdens de teelt kan de opbrengst nog prima zijn.
Eiwithoudende gewassen
BO Akkerbouw: ‘Mengteelt tarwe-veldboon voor telers en afnemers een serieuze optie’
Tarwe-veldboon is een stabiele eiwitteelt die voor telers en afnemers een serieuze optie is. In dat kader presenteren BO-Akkerbouw en het Louis Bolk Instituut een teeltsheet waarin de mogelijkheden van tarwe en veldboon als mengteelt centraal staan.
Video: bestrijding chocoladevlekkenziekte in veldbonen
De schimmel Botrytis fabae (Chocoladevlekkenziekte) in veldbonen verspreidt zich heel makkelijk onder vochtige omstandigheden. In een video gaat onderzoeker Koen Klompe van WUR Open Teelten in op de bestrijding ervan.
Eiwitchallenge: Samen werken aan financieel rendabele veldbonenteelt
Het NAJK en Limagrain hebben deze week de eerste EiwitChallenge afgetrapt. Zeventien jonge veehouders en akkerbouwers gaan dit jaar met elkaar de strijd aan wie het beste veldbonen kan telen. Met als doel een financieel rendabele veldbonenteelt.
Analyse: Dierlijk eiwit in veel gevallen goedkoper dan plantaardig
Plantaardig eiwit is voor de consument in veel gevallen duurder dan dierlijk eiwit. Een schouderkarbonade kost 2,55 euro per dag, gebaseerd op de gemiddelde dagelijkse eiwitbehoefte; tegen 10,65 euro voor een Beyond Meat Burger of 2,80 voor kidneybonen.
Henk Janknegt: Stimuleer eiwitteelt vanuit de markt, niet met subsidie
De politiek wil met de eiwittransitie dat Nederlanders een groter aandeel plantaardig eiwit in hun menu gaan gebruiken. Voorzitter Henk Janknegt van de Eiwitboeren van Nederland pleit dit vooral te bereiken via de productprijs.
‘Bij maken van een nieuwe markt voor bodemvriendelijk product kan overheid helpen’
André Hoogendijk van de BO Akkerbouw verwacht van de overheid een helpende hand bij het opbouwen van markten voor producten die bijdragen aan duurzaam bodembeheer. Tijdens de discussie met Piet Adema op de 5e Nationale Bodemtop vroeg hij daar inzet voor.
Tien vragen over: teelt en afzet van eiwitrijke gewassen
Welke eiwitrijke gewassen bieden Nederlandse telers op dit moment het meeste perspectief? Welke eisen stellen ze aan de grond? En hoe zit het met ziekten, plagen en het middelenpakket?
HAK haalt grote rode kidneybonen volledig van de eilanden
Met het oog op de groeiende vraag naar plantaardige eiwitten schaalt conservenfabrikant HAK de teelt van Nederlandse kidneybonen op van 25 naar 100 procent. Hierdoor komen dit jaar voor het eerst alle benodigde grote kidneybonen uit Nederland.
‘Akkerbouw kan eiwittransitie versnellen’
De akkerbouw kan de eiwittransitie versnellen. Het is daarbij wel van belang dat de overheid de voorwaarden creëert voor een goed verdienmodel voor de boeren. Dat werd duidelijk tijdens het Plant the Future diner dat vorige week in Den Haag werd gehouden.