Uien

De beurs van Emmeloord heeft opnieuw geen notering kunnen opmaken voor de aardappelen wegens gebrek aan transacties. Bij de uien lijkt de handel ook een pas op de plaats te maken.

Rusland heeft met ingang van vandaag tijdelijk de import van agrarische producten uit Oekraïne stopgezet. Dat heeft Rosselkhoznadzor, de Russische voedsel- en warenauthoriteit, bekendgemaakt.

Fotoreportage: Tolsma Grisnich heeft een RFID-systeem voor kisten op de markt gebracht: een tracking and tracingprogramma waarmee iedere gebruiker exact in beeld heeft hoeveel kisten hij heeft en waar ze staan. Precisielandbouw in de bewaring.

Er is een grote vraag naar uien, onder andere vanwege de grote export naar Afrika. De verwerkers zijn actief op zoek naar uien. Dat heeft een positief effect op de prijs. Toch verloopt de handel vaak moeizaam.

De voorspelde hoge dauwpunten voor het komende weekeind van rond 15 graden, kunnen problemen opleveren voor uien die nog elke dag nagedroogd moeten worden. Voor goed nadrogen moeten de uien minimaal 6-8 C boven het dauwpunt zitten. Anders laat de buitenlu

De hals van de ui geeft een goede indicatie of deze droog genoeg is in de bewaring. Neem de hals tussen duim en vinger, rol ermee, en al de hals net zo soepel rolt als een balpen, is de ui droog genoeg.

De meeste uien hebben zich in de natte maand augustus volledig volgezogen met vocht. Dit vocht zal gedurende de bewaring weer langzaam vrij komen. Dat kan dus betekenen dat het drogen langer duurt dan normaal.

Groei groenten in Polen

De noteringen voor voertarwe en uien plusten vandaag op de beurs in Emmeloord.

De Nederlandse Akkerbouw Vakbond inventariseert met een enquête met welke oneerlijke handelspraktijken Nederlandse akkerbouwers te maken hebben. Resultaten van de anonieme inventarisatie neemt de vakbond mee naar het Europees parlement.