De negatieve stemming in de aardappelsector lijkt moeilijk te keren. Naast de reeds bestaande kwaliteitsproblemen dient zich een nieuw probleem aan. Aardappelen beginnen te kiemen, waardoor partijen eerder op de markt komen.

Fungicidenresistentie en knolaantasting door alternaria zijn twee zaken waar aardappeltelers in de toekomst meer rekening mee moeten houden. Dat zegt PPO-onderzoeker Huub Schepers.

Gebroederlijk naast en achter elkaar haalden alle rooimachines tijdens de rooi- en inschuurdemonstratie van Potato Europe gezamenlijk de laatste aardappelen uit de grond. De rooiomstandigheden konden niet beter wat betreft weer en grond. Maar schadevrij r

Jaap de Zeeuw uit Dronten is een van de telers in het Uienplatform. Dat richt zich op de knelpunten die zich voordoen van teelt tot verwerking. 'We volgen de teelt en verwerking gedurende het seizoen, signaleren wat er gaande is en proberen oplossingen te

Inzicht in de kosten is de eerste stap naar een betere aardappelmarkt. Met dat doel pleiten NAV en LTO al geruime tijd voor het nauwkeurig berekenen van de kostprijs. Ook de individuele teler kan er zijn voordeel mee doen. Samenwerken op het gebied van me

Teel zo veel mogelijk kleine Hansa’s om een zo hoog mogelijke opbrengst te genereren. Dat is het streven van Jan Willems. Het gaat hem goed af. De afgelopen drie jaar haalde hij met een gemiddelde hectareopbrengst van 70 ton het hoogste financiële resu

Door het strenge mineralenbeleid wordt het voor akkerbouwers steeds lastiger om gebruik te maken van dierlijke mest. Tegelijkertijd groeit de belangstelling voor stro en andere ‘restproducten’ om er groene energie uit te winnen. Beide ontwikkelingen l

De aardappel is het veiligste voedsel op ons menu, blijkt uit Brits onderzoek. Het is het onderdeel van ons voedselpakket dat het minste risico geeft op vermoeidheid, geprikkelde darmen, eczeem en migraine.

Biologische groente doet het goed. Het afgelopen seizoen misschien niet op het land, maar wel bij de consument in de boodschappentas. De vraag naar biologische groenten groeit sneller dan de teelt kan bijhouden. Omschakelaars zijn welkom, maar omdat de pr

De kwaliteitsproblemen in consumptieaardappelen houden de gemoederen flink bezig. Over de belangrijkste oorzaak is iedereen het eens: het extreme weer. Maar er wordt