Uien

Het is bizar dat een waterschap kan eisen dat akkerbouwers een bepaald gewas op pachtgronden niet meer mogen telen. Dat stelt voorzitter Jaap van Wenum van de LTO-vakgroep Akkerbouw op het besluit van waterschap Vechtstromen over nieuwe pachtcontracten.

Waterschap Vechtstromen verbiedt boeren die grond pachten glyfosaat te gebruiken. De overheidsinstantie heeft daartoe de beleidsnota voor het grondbeleid aangepast.

De korte bewaarpool van Agrifirm voor gele uien heeft € 16,90 per 100 kg opgebracht. De poolprijs voor rode uien in de korte bewaarpool is vastgesteld op € 18,00 per 100 kg.

Ook deze week is het weer centenwerk met de prijsverhogingen op de uienmarkt. De voorraden zijn lager dan normaal maar de handel klaagt over tegenvallende vraag.

Begin februari lag de voorraad vrije uien 10 procent onder het langjarig gemiddelde. Dit stelt de Verenigde Telers Akkerbouw (VTA) op basis van haar tweede voorraadinventarisatie onder haar leden.

Izebrand Haaijer uit Veelerveen (GR) begon zijn loonbedrijf als een traditioneel bedrijf, gericht op het Veenkoloniale bouwplan. Toen de uienteelt in het gebied werd geïntroduceerd, besloot hij zich volledig te specialiseren in deze teelt.

Door de toenemende vrieskou kan de temperatuur boven aardappelen of uien in de bewaring snel zakken, als de lucht erboven niet wordt verwarmd. En de koudste nachten moeten nog komen.

Delphy, de noordelijke landbouwbeurs LNCN en het Platform Nederlandse Uientelers houden dit jaar opnieuw hun traditionele verkiezing van de mooiste bewaarui. Met het oog op corona en de lockdown is er nu gekozen voor een fotowedstrijd.

In het Uireka-rassenonderzoek is een tussentijdse meting gedaan naar de gewichtsverliezen van de uien in de bewaring. Daaruit komt naar voren dat in de Zeeuwse uien 5 procent indroging is ontstaan. In Flevoland zijn geen gewichtsverliezen gemeten.

Het areaal uien groeit dit jaar zo’n 5 procent. De groei zit in de nieuwe teeltgebieden, in het zuidwesten is sprake van krimp. Ook zijn er in deze regio nog veel telers die twijfelen of ze dit jaar uien gaan telen.